Miyabi 5000 MCD - Brødkniv 23 cm

Brødkniven fra Miyabi 5000 MCD-serien er designet til at levere præcision og effektivitet, uanset om du skærer tykke brødskorper eller supertynde skiver. Det 23 cm lange blad har et takkede skær, der skærer let og jævnt igennem selv de hårdeste brødskorper, og sikrer et rent og lige snit, som gør det muligt at skære skiver, der er perfekte til servering. Kniven er derfor ideel til både dagligdags køkkenbrug og krævende opgaver i professionelle køkkener.

Bladets kerne af MicroCarbide MC63 pulverstål giver kniven en usædvanlig hårdhed på 63 Rockwell og sikrer, at skæreegenskaberne er af højeste kvalitet. Det er denne kombination af pulverstål og 100 lag stål, hver med forskellig hårdhed, der giver kniven den ekstraordinære styrke og holdbarhed, som gør den unik i sit felt.

Det ergonomiske skaft er lavet af Masurtræ, der er kendt for sine unikke åremønstre. Denne variation i træets årestrukturer gør, at hvert skaft er helt unikt og giver kniven et eksklusivt udseende. Den specielle D-form på skaftet giver perfekt balance og kontrol, så du kan arbejde komfortabelt og uden træthed i længere tid.

Miyabi 5000 MCD brødkniv er det ideelle valg for dem, der kræver præcise og fejlfri skiver hver gang, uanset om det er til hjemmebrug eller professionelt brug. Med sine højkvalitetsmaterialer og avancerede konstruktion er den skabt til at levere fantastisk ydeevne og langvarig skarphed.